Vitamín P je jméno pro skupinu vitamínů rozpustných ve vodě, které se nazývají bioflavonoidy. V rostlinách doprovázejí vitamín C. Bohatým zdrojem jsou pecičky citrusového ovoce, a proto je vhodnější jíst celé pomeranče s tlustou slupkou, než pít pomerančovou šťávu. Rovněž tak vitamín C s bioflavonoidy je lepší než samotný vitamín C, který obsahuje jen kyselinu askorbovou.

Blahodárné účinky vitamínu P:
Jeden z bioflavonoidů, rutin, zvyšuje absorpci vitamínu C a tím přispívá k zachování kolagenu, což je „tělový cement“, který spojuje tělní buňky. Posiluje rovněž stěny kapilár, které se tím stávají méně náchylné k praskání a tím zamezuje tvorbě modřin a krvácení.

Rutin je také známý mezi bylinkáři jako účinný lék proti hemeroidům, křečovým žilám a vysokému krevnímu tlaku. Proti těmto onemocněním se doporučuje čaj z pohankových listů, který je bohatým zdrojem rutinu.

Bioflavonoidy jsou s úspěchem používány jako lék proti žaludečním vředům. Není to žádným překvapením, protože pomáhají tím, že posilují oslabené kapiláry proti náporu žaludeční kyseliny. Zatímco bioflavonoidy posilují kapiláry, vitamín C zrychluje hojení těch, které už praskly. Tato kombinace je rovněž vhodná proti krvácení z nosu, krvácejícím dásním, otokům, revmatismu a různým infekcím.

Přírodní zdroje vitamínu P:
Citrusové ovoce (zvláště pecičky a slupka), hrozny, švestky, černý rybíz, meruňky, pohanka, třešně, borůvky, šípky.

Denní dávka vitamínu P:
Není stanovena, ale doporučuje se poměr 50mg vitamínu P na každých 300mg vitamínu C.